Kakaové pracny se skořicí, hřebíčkem a citronovou kůrou nejen chutnají, ale také krásně voní. A hlavně, jak se tak říká, pracny nejsou pracný, takže nepatří k tomu cukroví, které bychom vynechávali.
Recept (40 pracen)
- 200 g hladké mouky
- 90 g moučkového cukru
- 80 g mletých mandlí
- 160 g másla
- 1 vejce
- 2 lžíce kakaa
- skořice
- hřebíček
- citronová kůra
Stejně jako u rohlíčků těsto důkladně prohněteme na vále a necháme přes noc v lednici odpočinout. Pak už jen těsto natlačíme do formiček, předehřejeme troubu na 160 °C a podle velikosti formiček pečeme tak 5 až 10 minut.
Po upečení ještě teplé lehce zaprášíme moučkovým cukrem. Kdo to radši sladší, může v cukru rovnou vyválet, jako vanilkové rohlíčky.
Kategorie: Nezařazené
Zanechte komentář
Doporučené články
Domácí těstoviny
Nejsladší... Srnčí svíčková podle FričeKategorie
- Gastrosemináře (3)
- Kurzy vaření (2)
- Nakupování (1)
- Nezařazené (16)
- Restaurace (7)
- Vaření (4)
Zahraniční kuchyně
Krátce o Hořkosladké
Hořkosladká je o jídle, nákupu, přípravě i konzumaci. O jídle u nás, ve světě, doma i v restauraci. I v cukrárně. Maso je základ, dezert je povinnost. Vegani jsou vítáni, ale nemůžu zaručit, že tu najdou dost relevantních článků.
