Petr Koukolíček

Náhodou jsem se přichomýtla k asi hodinovému povídání Petra Koukolíčka, toho času šéfkuchaře v Chuťpointu, o tom, jak dobře zvládnout obchodní schůzku v restauraci. Bylo to zábavné, a protože jsme se dost ptali, dostali jsme se i k diskuzi o franšízách jako je Colloseum a Potrefená husa a jejich nekonzistentní úrovni v jednotlivých podnicích. Došlo i na nějaké ty drby, ale tím to tu zatěžovat nebudu, koho to zajímá.

pokračování…